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柏餅食べ比べ~2、竹隆庵岡埜 [日記]

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柏餅の食べ比べ、2件めは竹隆庵岡埜さん。
こし餡とつぶ餡の2種類で各210円。つぶ餡は草餅。

薄めの皮で葉に当たる部分は餡がすけて見えますが、モチモチ感を損なっていません。柏の葉の香りが餅にもほのかにあります!珍しく桜餅のように柏の葉も塩漬けされています!もともと甘すぎない餡子なので、草餅は完全に緑の香り達に覆われます[がく~(落胆した顔)][わーい(嬉しい顔)]

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