柏餅食べ比べ~3、うさぎや [日記]
柏餅の食べ比べ、3件目は「うさぎや」さんです。
うさぎやさんといえば、どら焼きが有名ですが、季節のお菓子も作られており、この季節、その一つに柏餅もあります。
柏の葉は餅につかない程度まで乾燥されています。
餅はしっとり感が強く弾力があります。
味噌餡(ピンクの皮)とこし餡(白い皮)の2種類で各180円。
べっ甲のような輝きの味噌餡は味噌味を堪能できる大人の味だと思いました!§^。^§ あの小豆の色合いを残したような餡子のどら焼きの残像を頭から消し去り味わい、新たな記憶にしました。
購入する際には考慮したほうが良い面があります。
柏餅のような季節品は早い時間に売り切れるので、朝のうちに買うか、午前中に予約したり、行く前に電話で在庫を確認したほうが無難です。私も前回、昼食後に行き買えない失敗をおかしました!
また、曜日や時間帯によっては、どら焼きの箱買いの人等で込み合うので、色々と覚悟が必要かもしれません?!