柏餅食べ比べ～５、大角玉屋

今回の柏餅は玉屋さんです。

みそ、こし、つぶ餡の３種類、各１９０円。

みそ餡は餡子の質感ですが、味は味噌そのものでした！

こちらは老舗ですし銀座をはじめお店も複数、そこそこ知名度もあるのかもしれません。いちご豆大福など、変り種や目新しいものには長けていると思います。店の方の接遇等、雰囲気は街の和菓子屋さんなので、昔ながらの季節の和菓子にも力を注いでいただきたいものです。

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