待ち遠しい春の◇☆

たまに温かさを感じる日もあるものの、雪の日が目立つ今年は
３月に入り平年より低めの気温、本格的な春が待ち遠しいものです。

そこで、お茶やお菓子で春を、出来れば桜の開花を先取りしようと思います。




春を待つ時季、とっておきのお茶、それは「桜花（蒲南茶荘）」です。
桜の花びら入り深蒸し煎茶なんです！葉の間に見えるピンク、綺麗ですよね。
ほのかに桜の風味を実感します。その香りと味は春の感覚、そして、
時間の経過とともに、少しですが、シナモンやニッキに似た香りも感じ始めます。
何より、舌先に春爛漫の喜びを覚えました！！


お菓子は、ねんりん家のバウムクーヘンが心を充たしてくれます。



イチゴミルクっぽい色の「桜の国のマウントバーム」は、ほんのりと桜風味です(^^♪
それと、販売店舗も限られ、1日に2回焼き上げられる人気の
「ストレートバーム ショコラ＆ココア」も、色は春らしくありませんが、はずせません！

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