仏壇に春の気配を招く

節分後から仏壇のお供物、お菓子を春らしい物にしました。
ひな祭りに関連したものにするか迷いましたが、季節感のあるものを選択しました。

今回も（仏壇周りのお菓子は大体）竹隆庵岡埜での購入です。

少しバタバタと取り込んでおりまして、本日は、この辺で。

タグ：お供物 竹隆庵岡埜

ご主人様はコーヒータイム中

他人様には見向きもせず、
吠えたりしないし、愛想をふりまいたりもせず、
ご主人様の居る方を向いたまま

飼い主さんはスタバでコーヒーブレイクです

偉いね、もう少し待っててね

タグ：コーヒーブレイク

桜餅（食べ比べ－その４）～伊勢屋

気が向いた時に桜餅を買い、食べ比べ、
第四弾の今回は、深川伊勢屋です。



今回も紅白２種類あり、白い皮に黒餡（漉し餡）、
紅い皮に白餡（多分、白エンドウ豆入り？）が置かれていました。
桜餅に白餡、珍しいですが、鮮やかなピンクとの対照が綺麗です。

柔らかくフンワリとした生地、
塩気が弱めで、ほんの少しだけパリッとした食感の葉、
どちらも小ぶりで、餡子そのものを食べている感覚になります

お伴のお茶は「かりがね（蒲南茶荘）」です。
今回の桜餅はダイレクトに甘みが口に伝わるので、このお茶、ピッタリでした
選択としては、たまたまなんですが。。。
いつもの深蒸茶とちがい、お茶の甘みが強く餡子との相性はバッチリです。
お菓子の甘みと玉露の茎茶が醸し出す甘みが合わさると、口の中は至福の一時です


第一弾、うさぎや（上野）
http://fantasie-impromptu.blog.so-net.ne.jp/2011-02-04
第二弾、竹隆庵岡埜
http://fantasie-impromptu.blog.so-net.ne.jp/2011-02-07
第三弾、追分だんご
http://fantasie-impromptu.blog.so-net.ne.jp/2011-02-09

タグ：蒲南茶荘 かりがね 伊勢屋 桜餅 玉露 茎茶

浅草橋でのランチ

先日、吉徳に立ち寄った際、浅草橋でランチをしたので、
遅ればせながら、日記として記載します。



方味苑という中華の店です。
ランチは料理の全品が７００円でした。
注文したのは、角煮ラーメンセット。豚の角煮と小松菜がたっぷり！
杏仁豆腐は器毎に固められています。
炒飯のお代わり自由（定食物はご飯とスープがフリー）なのですが、
ボリュームたっぷりで、お代わり不要です。
コーヒーマシーンがありセルフサービスでフリーで飲めました。


この週末、残念ながら、皆様のブログに訪問できていません。
申し訳ありません。週明け、訪問を再開します。

特上かりがね（玉露）～蒲南茶荘

先日、蒲南茶荘さんから届いた「特上かりがね（玉露）」、
ここ数日、美味しくいただいています。
数量限定のため、思わず買ってしまいました。後悔はしていません。
そうそう、パッケージ、この後、変わったんですね！

このお茶、茎茶です。どちらかというと、茎茶は得意ではなかったのですが、
これはＯＫです。とても旨みのある甘みが強く感じられるお茶です。
何か口に入れる前に、まず一口味わってから。。。



画像だと分かりづらいのですが、本当に綺麗な黄緑色の茎茶です。
出がらしですら、思わず食べたくなるような色合いを醸し出します。
普段よりは少し低めの温度のお湯で長めに時間をとり、
注いだお茶は、鮮やかなイエローミントに輝きます。
雑味ないお茶の香りと甘みを味わえます。

タグ：茎茶 蒲南茶荘 特上かりがね 玉露

御所ブリック（吉徳大光×BE@RBRICK）

♫　顔が命の吉徳～　♪
　人形は顔が命　　





創業300年を迎えた人形の吉徳、
吉徳大光謹製のBE@RBRICKが発売されました。
「御所ブリック」です。



招福～御所人形

招福、開運、長寿、護身など、祈りをこめて可愛がると
幸せが訪れるようです

タグ：御所ブリック 吉徳大光 BE@RBRICCK 御所人形 人形の吉徳

桜餅（食べ比べ－その３）～追分だんご

個人的な春の企画、気が向いた時に桜餅を買い、食べ比べ、
第三弾の今回は、追分だんご本舗です。



紅白２種類あり、白が漉し餡、紅が粒餡です。
粒餡の桜餅、不思議な食感です。（個人的に経験が少ないからですが。）
薄めのふんわり生地、塩気は強いのに浅めの漬かり具合の葉、
餡子は黒っぽいですが、甘すぎない味です。

お伴のお茶は「涼煎茶（蒲南茶荘）」なのですが、今日は少しワケありです。
冷たく入れたお茶をお湯割りしています。正確に言うと、残り少なくなった涼煎茶を
再度振り、少し濃い目にしてお湯で割り温かくした変則的なパターンです。
本来、最初から温かく煎れてもＯＫな涼煎茶、色々と楽しめます。
濃い色のわりにスッキリした味わいで、個性ある食べ物に合うように感じました。


第一弾は、うさぎや（上野）、
http://fantasie-impromptu.blog.so-net.ne.jp/2011-02-04
そして、第二弾は、竹隆庵岡埜でした。
http://fantasie-impromptu.blog.so-net.ne.jp/2011-02-07

タグ：蒲南茶荘 涼煎茶 追分だんご本舗 桜餅

白骨化した唇たち～妄想

唇が白骨化し捨てられています
以上、現場からお伝えしました

タグ：白い唇たち

桜餅（食べ比べ－その２）～竹隆庵岡埜

立春が過ぎ、暦は春、気が向いた時に桜餅を買い、食べ比べ、
第二弾の今回は、竹隆庵岡埜です。



こごめ大福、とら焼き（生地が虎模様のどら焼き）などが有名です。
こちらの桜餅は２枚の葉で重ね合わされています
葉の塩気は強いのですが、餡子の味を引き立てます。
画像では不鮮明ながら、ピンクに近い淡い色合いの餡子、
きちんと甘いのですが、上品な味わいです。
しっとりしてモッチリめの生地に包まれています

お伴のお茶は「紫玉（蒲南茶荘）」です。
深蒸しの茶葉から醸し出されるコクと薄っすらと感じる甘み、
味が重なり合う桜餅との相性が良いと思います。

第一弾は、うさぎやでした。
http://fantasie-impromptu.blog.so-net.ne.jp/2011-02-04

タグ：蒲南茶荘 紫玉 竹隆庵岡埜 桜餅

どれにしようかな？～妄想

どれにしようかな？

と、思いつつ、選んだところで、どれも同じ。
それに、選ぶこと、そのものも出来ない時もあるし。

人生にも、そんな事あったりする！

タグ：選択 妄想